定番のとんかつを贅沢にコースで!銀座「とんかつ割烹 かつぜん」 

グルメ

みんな大好き!?な定番のとんかつ☆

東京には美味しいとんかつ屋さんがたくさんあります~☆

その中でも、ミシュラン1つ星☆!!!のとんかつを贅沢にコースで頂けるお店

銀座「とんかつ割烹 かつぜん」を紹介します!

住所

 

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F

 

銀座6丁目で定番のとんかつを割烹で!ミシュラン1つ星の「かつぜん」

銀座6丁目のバーニーズニューヨークなどが入る、

商業ビルのエレベーターを4Fまで上がっていくと、高級小料理屋のようなお店

「とんかつ割烹 かつぜん」があります☆

白いのれんのかかった入り口横には、撮影禁止と店内電話禁止マークが☆

料理のみの写真撮影は可という事でした☆

 

人気観光地銀座!!人気和食とんかつ!!ミシュラン1つ星!!

という事もあり、入り口付近にはお店に入ろうか迷っている外国の方が多く見られました☆ カウンター席が外国の方で埋まってるなんて事も!!

ランチタイムは予約は出来ないとのことです☆

ゆったり上品な隠れ家空間で、大人の時間を楽しめる

店内へ入ると、静かでゆったりと落ち着いた雰囲気☆

カウンター8席、個室が1部屋4席で、とても清潔感のある上品な内装です☆

完全禁煙で、デートにもピッタリ☆

お子さんが入店不可とのことで、静かで大人な空間でした☆

 

私は、個室にお邪魔したのですが、四人でピッタリくらいのスペースで

秘密の部屋といった空間でなんだかワクワクしました☆

忍者屋敷のような、低めに作られた木のふすまをガラガラっと開けて

料理を運んできてくれます☆ 楽しいです!!!

 

肉厚ボリュームで驚くほど柔らか!?絶品とんかつを丁寧こだわりのコースで!!

懐石コースのみのランチは、九州黒豚か銘柄豚どちらか選び、

ヒレかロースか選びます☆

前菜、お新香、お味噌汁、ご飯がセットになっています☆

前菜に出た、酢の物がさっぱりとしていて、海藻がコリコリしていて美味!!

お新香も良い塩梅で、とっても美味しい!!

 

いよいよメインのとんかつ!!私は九州黒豚のロースかつをお願いしました☆

厚めのボリュームのお肉に、薄いサクサクの衣が☆

黒豚ロースは、お肉の繊維がギュッとしていて食べ応えがあり、

でもしっとりと柔らかくジューシーで、噛むたびに甘味を感じます☆

ボリュームがありますが、衣がサクサクなのと全く脂っこくないので

ペロっと食べられちゃいます!!

ソースは、シンプルなソースの他に味噌ニンニクソースが☆

甘味とコクがあってクセになる美味しさ!!!

細切りキャベツに味噌ニンニクソースもとっても合ってたくさん食べれちゃいます☆

しっかりめに炊かれたツヤツヤのご飯と、お味噌汁もとんかつにピッタリで美味!!!

ランチで5000円弱と贅沢なお値段ですが、このクオリティで銀座でランチなら納得という感じでした!!!

 

夜のコースは、とんかつをメインに前菜、季節のサラダ、イベリコ豚の紅茶煮、

金目鯛の煮つけ、お浸しが、一品ずつ丁寧に出てきます☆

美しいお皿に丁寧に盛られ、とても美味!!!

さすがミシュラン1つ星☆

単品で頼むよりもコースでゆっくり様々なお料理を楽しむほうが、

なんだかお得感が☆

 

夜のみ、黒豚カツサンドのテイクアウトができるそうなので、

ミシュラン1つ星のカツサンドをお土産でも!!

テイクアウトでも楽しめるなんて嬉しいですね☆

 

大人の銀座デートにぴったり!!!

大人の街、銀座にひっそりとある「とんかつ割烹 かつぜん」さん☆

隠れ家のような店内で、清潔感があり、静かでゆったりと

みんな大好き!?の定番とんかつを、贅沢にコースで楽しめるミシュラン1つ星店!!

大人のデートにぴったりです☆

帰りには、大将と女将さんがご挨拶くださりとてもアットホームなお店です☆

でひ!お試しを(*´∀`)

 

 

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