週末は特に賑わいをみせる、銀座コリドー街☆
会社帰りのOLさんやサラリーマンでとても賑わっています！！！
コリドー街には、人気の飲食店がたくさんあります☆
そんな賑やかな街に、静かに佇む名店！！
焼き鳥「鳥よし」を紹介します☆
Contents
住所
東京都中央区銀座7－2 銀座コリドー街 1F
賑やかな銀座、コリドー街の中にひっそりとある名店
新橋駅から徒歩5分ほど、たくさんの人気飲食店が立ち並ぶコリドー街の中に
ひっそりと静かに、焼き鳥「鳥よし」があります☆
白木の格子戸の入り口に、シンプルに暖簾の「鳥よし」とあるだけで、
よく見ていないとうっかり通りすぎてしまいそう☆
とても清潔感があって、渋い入り口です☆
「鳥よし」は都内で4店舗経営されているそうで、
赤坂、西麻布、目黒、銀座、にあるそうです☆
そのなかでも、銀座店は、食べログ「2018 焼き鳥百名店」に選ばれ、
人気店です！！！
19時前の時間の予約はできるとの事なので、
早く来店できる時は予約をすると安心ですね☆
落ち着いたムーディで大人の空間な店内
店内に入ると、うす暗くムーディで大人な雰囲気☆
焼き場を囲んだコの字型のカウンター席と、テーブル席と個室があります☆
白木のカウンターの目の前の焼き場では、職人さんがきびきびと働いていて活気が☆
焼き鳥を焼くパチパチッとした音と香ばしい香りが食欲をそそります！！
私が来店した時は、外国の方やカップルなどで満席でした！
さすが焼き鳥百名店☆
店員さんの笑顔が素敵で、気配りがすばらしかったです☆
とても気持ちよく過ごすことができました☆
おまかせで頂ける絶品名店の焼き鳥
焼き鳥のオーダーは、ストップ！というまで出てくる「おまかせ」か
自分の好みで頼む「アラカルト」があります☆
わたしは、「おまかせ」をオーダーしました！
初めは、お新香や大根おろしでサッパリと☆
この大根おろしがあるおかげで、サッパリと焼き鳥が何本でも食べられちゃいます☆
大根おろしのおかわりをお願いしたら、心よく持ってきてくれました♪
鳥刺しがとても美味しくて、生ハムのよう！白ワインに合います☆
次々とおまかせで焼き鳥が出てきます☆
ボリュームがあってジューシーなつくね☆甘めの濃厚なタレとの相性が抜群！！
ささみにワサビを乗せた、さび焼きはレアに焼かれていて、
とてもやわらかくさっぱりとしていていくらでも食べれそう☆
ハツは、弾力があってサクッとこれまた美味☆
皮は、厚みがあってモチモチで肉汁がたっぷりでジューシー！！！
パリパリのほうが好みでしたが、これはこれで、美味！！！
なかでも特に絶品だったのが、全く臭みのないプリップリでとろっとしたレバー！！！
こんな美味しいレバーを食べたのは初めてかも☆ 本当に美味しいです☆
間にでてくる、銀杏や獅子唐も良い塩加減で美味！！！
どの焼き鳥も炭の香ばしい香りがして、ジューシーでボリュームがあり大満足でした☆
〆にそぼろ丼をいただいて満腹☆ そして小さな湯飲みで出てくる鶏スープでさっぱり☆
〆は、他に親子丼、お茶漬けとえらべます☆
友人は親子丼をたのんでいて、そちらもとっても美味しそうでしたよ！！！
ごはんの量が選べるので、お腹がいっぱいでも少し楽しめるのが嬉しいですね☆
銀座コリドー街の落ち着いた穴場スポットで名店焼き鳥を！！デートや女子会で！
さすが！焼き鳥百名店！といった、美味しいジューシーな焼き鳥の数々☆
一つ一つ丁寧に職人さんが焼いた焼き鳥は、どれも絶品です☆
お店の雰囲気は、ムーディーで大人な雰囲気がデートにピッタリ☆
ワインを楽しみながらの焼き鳥☆も大人の女子会に最高ですね☆
賑やかな銀座コリドー街に、静かにひっそりとある焼き鳥百名店、「鳥よし」！！
ぜひ！お試しを(*´∀｀)
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